식물성 우유, 왜 선택해야 할까?
우유는 칼슘, 비타민 D, 단백질, 비타민 B12, 비타민 B2, 인 등 주요 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 뼈와 근육 건강, 신경계 기능 등 여러 면에서 건강에 도움을 주는 음식입니다. 하지만 최근 유당 불내증이나 동물성 식품 섭취를 줄이고 싶은 사람들의 증가로 인해 식물성 우유가 새로운 선택으로 떠오르고 있습니다. 식물성 우유의 종류 콩 우유: 대두를 이용하여 만든 식물성 우유로 단백질 함량이 높고 칼슘, 비타민 B 등이 풍부합니다. 아몬드 우유: 아몬드를 이용하여 만든 식물성 우유로 칼슘, 비타민 E, 불포화 지방산이 풍부합니다. 귀리 우유: 귀리를 이용하여 만든 식물성 우유로 식이섬유 함량이 높고 베타글루칸 성분이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 캐슈넛 우유: 캐슈넛을 이용하여 만든 식물성..
2024. 4. 7.
